Efektivitas Google Maps Sebagai Fungsi Promosi dan Media EWOM pada Pelaku Usaha Kuliner Surabaya

Hendrik Rizqiawan; Iful Novianto; Trisa Indrawati

doi:10.33476/jobs.v4i2.4139

Authors

Hendrik Rizqiawan Universitas Wijaya Putra, Surabaya
Iful Novianto Universitas Wijaya Putra, Surabaya
Trisa Indrawati Universitas Wijaya Putra, Surabaya

https://doi.org/10.33476/jobs.v4i2.4139

Keywords:

Google Maps, Promosi, EWOM, Usaha Kuliner

Abstract

Banyak faktor yang menjadi pertimbangan para konsumen pada proses pengambilan keputusan mereka dalam rangka mengunjungi tempat kuliner tertentu. Salah satu faktornya ialah tahapan dalam pencarian informasi. Google Maps dikenal sebagai media teknologi informasi yang bisa berfungsi untuk mengenalkan produk serta media komunikasi antara pelaku usaha dengan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pemanfaatan Google Maps yang seharusnya dilakukan oleh pelaku usaha kuliner di Surabaya agar dapat menjadi media komunikasi bisnis yang efektif dari perspektif konsumen atau pelanggan, khususnya pada fungsi promosi dan media EWOM. Penelitian kualitatif ini melibatkan 24 informan dengan menggunakan purposive sampling. Adapun kriteria para informan tersebut antara lain pria atau wanita dengan usia minimal 17 tahun, pernah melakukan kunjungan atau pembelian produk pada usaha kuliner yang berada di Surabaya dan pernah menggunakan Google Maps. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 2 fitur utama pada Google Maps yang memiliki fungsi promosi, yaitu fitur menu (makanan dan minuman) serta fitur foto & video. Kemudian ada 2 fitur utama pada Google Maps yang dapat berfungsi sebagai menjadi media EWOM, antara lain fitur ulasan dan fitur rating.

References

Anderson, M., & Magruder, J. (2012). Learning from the Crowd: Regression Discontinuity Estimates of the Effects of an Online Review Database. Economic Journal, 122(563), 957–989. https://doi.org/10.1111/j.1468-0297.2012.02512.x

Anggraeni, L. (2019, November 29). Anda Bisa Cari Rekomendasi Resto di Google Maps, Caranya? Medcom.Id. https://www.medcom.id/teknologi/tips-trik/VNnQnGjK-anda-bisa-cari-rekomendasi-resto-di-google-maps-caranya

Badan Pusat Statistik. (2022). Pengeluaran Untuk Konsumsi Penduduk Indonesia Per Provinsi Berdasarkan Hasil Susenas September 2021.

Bao, T., & Chang, T.-L. S. (2014). Finding disseminators via electronic word of mouth message for effective marketing communications. Decision Support Systems, 67, 21–29. https://doi.org/10.1016/j.dss.2014.07.006

BPS – Statistics Indonesia. (2021). The Indonesian Population Census 2020 Highlights.

Brewer, P., & Sebby, A. G. (2021). The effect of online restaurant menus on consumers’ purchase intentions during the COVID-19 pandemic. International Journal of Hospitality Management, 94. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102777

Burgess, S., Sellitto, C., Cox, C., & Buultjens, J. (2011). Trust perceptions of online travel information by different content creators: Some social and legal implications. Information Systems Frontiers, 13(2), 221–235. https://doi.org/10.1007/s10796-009-9192-x

Cahya, B. T., Widyarani, E., Rohmah, F., & Islamiah, M. H. (2022). Urgensi E-Marketing Berbasis Google Maps pada Keberlangsungan Usaha Entrepreneur Muslim (Studi pada Kabupaten Demak). KOMPARTEMEN: JURNAL ILMIAH AKUNTANSI, 20(1), 126–142. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30595/kompartemen.v20i1.12328

Carolina, E., Santoso, I., & Deoranto, P. (2015). Pengaruh Marketing Mix (7P) dan Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Produk Healthy Food Bar di Malang. Wacana, 18(12), 51–60.

Chen, T., Samaranayake, P., Cen, X. Y., Qi, M., & Lan, Y. C. (2022). The Impact of Online Reviews on Consumers’ Purchasing Decisions: Evidence from an Eye-Tracking Study. Frontiers in Psychology, 13. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2022.865702

Dwiarta, I. M. B., & Choiria, C. (2017). Google Bisnis, SIM Dan SIA Guna Menetukan HPP Sebagai Sarana Meningkatkan Pendapatkan Masyarakat. PENAMAS ADI BUANA, 1(1), 27–38.

Firmansyah, M. A. (2020). Komunikasi Pemasaran. CV. Penerbit Qiara Media.

Gentles, S. J., Charles, C., Ploeg, J., & Ann McKibbon, K. (2015). Sampling in qualitative research: Insights from an overview of the methods literature. Qualitative Report, 20(11), 1772–1789. https://doi.org/10.46743/2160-3715/2015.2373

Gloria. (2021, February 24). Bisnis Pangan dan Kesehatan Paling Potensial di Masa Pandemi. Ugm.Ac.Id. https://ugm.ac.id/id/berita/20800-bisnis-pangan-dan-kesehatan-paling-potensial-di-masa-pandemi

Halim, K. K., Halim, S., & Felecia, F. (2019). Business intelligence for designing restaurant marketing strategy: A case study. Procedia Computer Science, 161, 615–622. https://doi.org/10.1016/j.procs.2019.11.164

Haque-Fawzi, M. G., Iskandar, A. S., Erlangga, H., Nurjaya, N., & Sunarsi, D. (2022). Strategi Pemasaran. Pascal Books.

Insani, S. F., Syahrial, Y., & Putra, A. P. (2022). Optimalisasi Aplikasi Google Maps sebagai Alternatif Media Promosi pada UMKM di Shelter Taman Sriwedari Article Info. Jurnal Warta LPM, 25(1), 44–56. https://doi.org/10.23917/warta.v25i1.596

Irawan, P. L. T., Prilianti, K. R., & Melany, M. (2020). Pemberdayaan Usaha Kecil Menengah (UKM) Melalui Implementasi E-Commerce di Kelurahan Tlogomas. Jurnal SOLMA, 9(1), 33–44. https://doi.org/10.29405/solma.v9i1.4347

Jayanti, A., & Tasrim, T. (2023). “Polarization” of Consumer Behavior: S-O-R Theory Perspective. Jurnal Orientasi Bisnis Dan Entrepreneurship (JOBS), 3(2), 107–116. https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2925

Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17 Global Editional). Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2015). Marketing Management (15 Global Edition). Pearson.

Li, X., Tse, Y. K., Zhang, M., & Phi, H. D. (2023). Impact of relocation strategy on brand trustworthiness and word-of-mouth: Experimental vignette research on the US fashion industry. International Journal of Production Economics, 257. https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2023.108775

Mathayomchan, B., & Taecharungroj, V. (2020). “How was your meal?” Examining customer experience using Google maps reviews. International Journal of Hospitality Management, 90. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102641

Maulini, R., Sahlinal, D., & Widyawati, D. K. (2018). Sistem Informasi Lumbung Pangan Pertanian Berbasis Google Map dan Json. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian, 325–335. http://jurnal.polinela.ac.id/index.php/PROSIDING

Mulyo, P. D. (2016). Endorser Sebagai Affirmative Action Dalam Komunikasi Bisnis. Jurnal Nomosleca, 2(2). https://doi.org/10.26905/nomosleca.v2i2.621

Nuratjaya, G. P., Suyadnya, I. M. A., & Mertasana, P. A. (2015). Rancang Bangun Sistem Informasi Geografis Pemetaan Jalan untuk Potensi Daerah di Kabupaten Tabanan dengan

Menggunakan Google Maps Api. E-Journal SPEKTRUM, 2(3), 61–67. https://doi.org/10.33479/sb.v2i1.138

Paskalina, A. J., Nirwana, A., & Nugroho, D. P. (2021). Perancangan Konten Visual sebagai Media Promosi pada Sosial Media Instagram Kafe Regina di Kabupaten Tulungagung. SAINSBERTEK Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi, 2(1). https://doi.org/10.33479/sb.v2i1.138

Purbasari, A., Maryono, G. P., Mulyanto, F., & Gusdya, W. (2021). Utilization of Google My Business as a Tourism Promotion Media Using Local Search Engine Optimization. IAIC Transactions on Sustainable Digital Innovation (ITSDI), 2(2), 169–178. https://doi.org/10.34306/itsdi.v2i2.417

Pusat Bantuan Google. (2023). Menambahkan, mengedit, atau menghapus ulasan & rating di Google Maps.Support.Google.Com. https://support.google.com/maps/answer/6230175?hl=id&co=GENIE.Platform%3DAndroid

Puspitaningtyas, Y. A., & Saino, S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Electronic Word of Mouth (E-WOM), dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Ayam Panggang Bu Setu di Gandu Magetan. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 2(4), 545–558. https://doi.org/10.31842/jurnal-inobis.v2i4.111

Qvist, A. (2009). Online word-of-mouth-Influences on brand perceptions and choices [Haaga Helia University of Applied Sciences]. https://www.theseus.fi/handle/10024/2384

Raharjo, N. P., & Rofiuddin, M. (2022). Strategi Digital Marketing Dalam Usaha Mikro Kecil Menengah di Desa Bringin, Kabupaten Tuban. Widya Cipta: Jurnal Sekretari Dan Manajemen, 6(2), 168–175. https://doi.org/10.31294/widyacipta.v6i2.12754

Rarung, J., Lumanauw, B., & Mandagie, Y. (2022). Pengaruh Online Customer Review, Online Customer Rating, dan Customer Trust terhadap Customer Purchase Decision Fcoffee & Roastery Manado. Jurnal EMBA, 10(1), 891–899. https://doi.org/10.35794/emba.v10i1.38482

Rizqiawan, H., & Novianto, I. (2023). Persepsi Pelanggan pada Aspek Atmosfer Bisnis Kafe di Surabaya. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 7(1), 628–652. https://doi.org/10.31955/mea.v7i1.2613

Sanjaya, A., Nursandy, F. L., Lisvia, L., & Nurlita, Y. S. (2021). Pemanfaatan Digital Marketing Dalam Memasarkan Produk di Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Plakat: Jurnal Pelayanan Kepada Masyarakat, 3(2), 167–181. http://dx.doi.org/10.30872/plakat.v3i2.6741

Setioningtyas, W. P., & Wisnu, S. (2017). Analisis Faktor-Faktor pada Perilaku Pembelian Konsumen Terhadap Produk Makanan dan Minuman Lokal di Kota Surabaya. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 4(2), 181–195. https://doi.org/10.21107/jsmb.v4i2.6596

Sugiyono, S. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Alphabet.

Turner, A. (2015). Generation Z: Technology and Social Interest. The Journal of Individual Psychology, 71(2), 103–113. https://doi.org/10.1353/jip.2015.0021

Verma, D., Dewani, P. P., Behl, A., & Dwivedi, Y. K. (2023). Understanding the impact of eWOM communication through the lens of information adoption model: A meta-analytic structural equation modeling perspective. Computers in Human Behavior, 143. https://doi.org/10.1016/j.chb.2023.107710

Von Helversen, B., Abramczuk, K., Kopeć, W., & Nielek, R. (2018). Influence of consumer reviews on online purchasing decisions in older and younger adults. Decision Support Systems, 113, 1–10. https://doi.org/10.1016/j.dss.2018.05.006

Widarti, P. (2019, June 13). Pertumbuhan Kafe & Restoran di Surabaya Dongkrak Pendapatan Daerah. Surabaya.Bisnis.Com. https://surabaya.bisnis.com/read/20190613/532/933444/pertumbuhan-kafe-restoran-di-surabaya-dongkrak-pendapatan-daerah

Widodo, T., Irawati, E., & Nauval, D. I. (2022). Strategi Pemanfaatan Media Sosial dan Aplikasi Antar Makanan bagi UMKM di Salatiga Pada Masa Pandemi Covid 19. E-QIEN: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 11(1), 204–214. https://doi.org/10.34308/eqien.v11i1.675

Wulandari, N. D., Maskuri, M., & Ikhsan, F. (2022). Inovasi Foto Produk sebagai Media Promosi dalam Meningkatkan Nilai Jual Produk. Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat, 3, 333–339.

Yan, X., Wang, J., & Chau, M. (2015). Customer revisit intention to restaurants: Evidence from online reviews. Information Systems Frontiers, 17(3), 645–657. https://doi.org/10.1007/s10796-013-9446-5